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诗文 香辣豆卷
释义

香辣豆卷

比较适合爱吃辣的人吃

香辣豆卷的用料

豆卷 一斤 青椒 2个
小米椒 3个 干辣椒 5个
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 味精 适量
老抽 适量 蒜头 2瓣

香辣豆卷的做法

香辣豆卷的做法图解1

步骤1

1辣椒洗好切好,蒜我一般都用刀拍了再切,豆卷切好

步骤2

2.锅里放油,待油烧热,把豆卷放入锅中翻炒,炒几下就可以加料酒了

步骤3

3继续翻炒加入生抽,翻炒加入小米椒,干辣椒,蒜

步骤4

4翻炒几下加入青椒,盐,用锅铲边翻炒边拍打青椒,这样青椒好熟点,加入味精,最后加入老抽
香辣豆卷的做法图解5

步骤5

可以起锅了

步骤6

中间的图没时间拍,如果豆卷粘锅可以加一点点水炒

香辣豆卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:14:32