零失败的玛格丽特饼干
零失败的玛格丽特饼干的做法
步骤1
黄油室温软化后，加盐和糖粉打发至蓬松。
步骤2
蛋黄过筛成蛋黄蓉备用。
步骤3
蛋黄蓉加入打发好的黄油里拌匀。低粉和玉米淀粉混合后，筛入黄油里。
步骤4
用手揉成面团。
步骤5
包上保鲜膜放冷冻室20分钟后拿出整形。
步骤6
平均分成10g左右的小圆面团，用手指压下就形成了漂亮的裂纹了。烤箱170度预热。
步骤7
烤箱170度，中上层烤20分钟。出炉。