诗文 | 椒盐黄秋葵 |
释义 |
椒盐黄秋葵黄秋葵是很好的一种食材,有植物伟哥之称,个人比较喜欢吃,今天尝试换个做法,很成功。 椒盐黄秋葵的做法步骤1 准备好黄秋葵,洗净待用。步骤2 黄秋葵用刀切掉头子步骤3 红辣椒,青辣椒洗干净步骤4 洗净的黄秋葵和辣椒晾干水份步骤5 辣椒去除中间的籽,切成0.5厘米宽的丁,待用步骤6 黄秋葵切滚刀步骤7 黄秋葵和辣椒切好,准备下一步步骤8 1个鸡蛋,适量盐和面粉,调成面糊糊。如果面糊糊太干,可以加适量清水。步骤9 把切好的黄秋葵倒入面糊中裹上面糊步骤10 锅里倒菜籽油,烧热后将裹上面糊的黄秋葵放入,进行油炸步骤11 油温不要太热,将黄秋葵炸至金黄色出锅步骤12 将所有黄秋葵炸好后起锅步骤13 取适量盐,花椒面和胡椒面配成椒盐料。配好的椒盐料放微波炉中火叮1分钟,让椒盐的香味彻底激发出来步骤14 干净的锅放入姜蒜末炒出香味,倒入炸好的黄秋葵,辣椒丁和椒盐料。翻炒,让黄秋葵表面均匀的沾上椒盐料即可出锅步骤15 香喷喷的椒盐黄秋葵出锅了步骤16 好吃,就是这么简单!椒盐黄秋葵的烹饪技巧 |
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