诗文 | 慢火烤鸡,甜辣口感,女友最爱。 |
释义 |
慢火烤鸡,甜辣口感,女友最爱。
慢火烤鸡,甜辣口感,女友最爱。的做法步骤1 材料整理步骤2 首先将整鸡调味腌制:依次放入,盐,胡椒碎, 红辣椒粉,小茴香粉,色拉油。步骤3 给整鸡来个十块钱的按摩? 然后放置一边腌制一小时。步骤4 接下来我们做一个超级赞的馅料,(甜辣口感)。 馅料制作:首先将精选的甜辣香肠切丁。 (为了选到我想要的这个香肠,在超市里像缉毒犬一样 闻了半小时才选到。?)步骤5 馅料制作:将流泪神洋葱器切丁步骤6 馅料制作:将玉米笋切丁,这种口感爽脆的蔬菜 是我的“c小姐”最喜欢的,所以我放了这个,主要是 增加甜口,大家可以随意选择其他的都可以,不过 注意确保要能提甜。步骤7 馅料制作:ok啦,馅料备料完毕,准备 放入炒锅煸炒。步骤8 煸炒馅料:首先将甜辣香肠入锅煸炒, 要将香肠中的油通过煸炒逼出来,这个油 是整个馅料调味的精华。步骤9 煸炒馅料:将洋葱和蒜泥加入炒锅煸炒, 让洋葱充分吸收香肠的油脂。步骤10 煸炒馅料:加入玉米笋,翻过煸炒, 让蔬菜充分吸收香肠的油脂。步骤11 馅料煸炒:加入自制的番茄酱软黄豆, 这种软黄豆是我自己特别喜欢用来拌饭的 下饭法宝?步骤12 馅料煸炒:将所有酱料通过煸炒被香肠的 油脂融合,色泽明亮诱人,这样的馅料用来 直接伴着白米饭吃真的爽爆了。甜甜的微微 的辣味。步骤13 填馅料:将炒制好的馅料 填入腌制好的鸡腹中步骤14 填料:将整颗柠檬至于鸡腹中, 用于封口。步骤15 烤前准备:盘中倒入150ml白葡萄酒, (其实可以加水的,但白葡萄酒会让整 个烤鸡更加有风味)。步骤16 烤前准备:将烤盘封好锡纸, 180度烤60分钟,然后去掉锡纸 再烤30分钟,不然无法上色。 (小贴士:超市的锡纸可能都比较小, 可以将锡纸重叠后折叠拼接锡纸 非常容易拼接的,)步骤17 搭配色拉制作:色拉主要做装盘搭配, 要口感营养和色彩的搭配,一定要 和主食口感平衡,这里我做了淡淡的 酸辣口感。首先将玉米笋切条。步骤18 搭配色拉制作:紫甘蓝切丝。步骤19 搭配色拉制作:加入调制好的酱汁。 (酱汁内容:盐,胡椒碎,色拉油 柠檬汁,少量红辣椒,少量蒜泥。)步骤20 出锅摆盘:主角登场啦 , 在制作过程中大家可以 体验下,闻到这样的香气, 看到这样的色泽是何等的开心, 更重要的是亲手做给自己 心爱的人吃的,这感觉 做的人才知道。步骤21 出锅摆盘:还记得填入鸡腹中的馅料 吗?将它们全部取出来,一会油神秘 用途。步骤22 出锅摆盘:我的“C小姐”最爱吃的部分是鸡腿,嗯 就献给她一个鸡腿,再配上一杯青柠七喜。那就是 满心欢喜了。步骤23 出锅摆盘:好戏还在后头,这个才是惊喜, 融入了鸡肉香味,甜辣香肠的香味,软豆的香甜, 知道我的“C小姐”吃完了怎么说吗?嘿嘿! 自己做吧,看看你们的爱人如何的夸你。慢火烤鸡,甜辣口感,女友最爱。的烹饪技巧 |
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