诗文 | 阿基師家常菜-茄汁豆包 |
释义 |
阿基師家常菜-茄汁豆包酸酸甜甜的茄汁豆包,最怕醬汁太酸或太甜,到底該如何調出好吃的醬汁,今天阿基師茄汁的做法不僅簡單,還要教媽媽好吃的茄汁醬比例喔。 茄汁豆包的做法步骤1 番茄1開8舟狀備用。步骤2 將豆包抹上香油,下深平底鍋煎酥香金黃後,取出1開4切片狀。步骤3 同上鍋下作法1蕃茄、高湯、番茄醬、糖拌勻,下做法2豆包煮勻,起鍋前下薑末、白醋、少許醬油、香油拌勻後即可。茄汁豆包的烹饪技巧高湯、番茄醬、糖、白醋 4:2:1:1 |
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