芋头焖排骨
芋头焖排骨的做法
步骤1
将芋头，排骨，姜蒜洗净，切好。
步骤2
冷水下锅加姜片，烧开。然后下排骨加料酒，煮两分钟后熄火，捞起排骨备用。
步骤3
热锅下油，下排骨翻炒，加姜蒜，加料酒，加酱油，加柱侯酱，翻炒一会。下芋头，加水至淹没材料，闷大概25分钟。
步骤4
搞掂。