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诗文 拔丝地瓜
释义

拔丝地瓜

拔丝地瓜,看似简单,但是做出来非常复杂!

拔丝地瓜的用料

地瓜 2个 白糖 150g
水 100ml

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

待油温七分热地瓜块放到锅里炸透
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

锅里放水和白砂糖大火起泡
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

糖色靠出微黄色把地瓜放进锅里
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

待糖色靠好的时候地方放进锅里
拔丝地瓜的做法图解5

步骤5

收糖汁装盘

拔丝地瓜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 14:05:16