宝妈家常菜之家常带鱼
喜欢吃鱼，喜欢做鱼。
宝妈家常菜之家常带鱼的做法
步骤1
带鱼，洗干净，切成三厘米左右块。放料酒.盐腌制15分钟左右。
步骤2
葱姜蒜，干辣椒切好备用。花椒大料因人而异。不喜欢可以不放。
步骤3
热油倒入葱姜蒜，炒香，倒入少许糖。酱油。倒入鱼
步骤4
鱼块放到葱姜蒜上面，避免粘锅
步骤5
水，少许酱油，糖，盐，调成汁倒入。期间看好火候，不宜太大火。以免糊锅。
步骤6
汤汁差不多熬干了，味道进去了。就可以出锅了。