煎馒头
不喜欢吃蒸馒头的可以试试煎馒头哦
煎馒头的做法
步骤1
把馒头从冰箱里拿出来，放在砧板上，用自己喜欢的熟食刀切片（照片被爪机吃掉了！）
步骤2
将鸡蛋在硬一点的地方磕一下，把蛋液打进碗里，按一个方向搅拌（个人觉得逆时针搅比较快？），按个人喜好加入牛奶，继续搅，让鸡蛋和牛奶融合
步骤3
把馒头扔进蛋液，泡一泡，两面都要粘上蛋液，同时开火，把平底锅底部刷上油
步骤4
把沾满蛋液的馒头扔进锅里，小火煎至两面发黄，喜欢软一点的就可以关火了，喜欢硬一点的可以再煎一会，注意不要煎过头（发黑的时候馒头会硬的像石头一样有质感！）
步骤5
撒上喜欢的粉状调味料（比如椒盐、花椒粉、胡椒粉、孜然等，什么都没有就撒盐）
步骤6
出锅开吃！最适合热的时候享用～煎馒头的烹饪技巧
可以配面条、稀饭、麦片等做早餐，也可以早上饿的时候来一口（只要你不怕鸡蛋的腥味）