南瓜蛋糕
南瓜蛋糕的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
南瓜蒸熟后打成泥
步骤3
依次加入糖蛋黄奶粉油……搅拌均匀后加入面粉
步骤4
蛋白加入糖，点几滴醋用手动打蛋器打发
步骤5
打发得能拉出纹路就可以了
步骤6
加入三分之一的蛋白到拌好的蛋黄糊里
步骤7
拌好后倒入蛋白盆里翻拌好
步骤8
烤盘铺上锡纸！倒入烤盘！轻轻震一下！把大气泡震出来就可以了。步骤9
放入预热好的烤箱中！上下火135℃烤制40分钟！后180℃烤5分钟上色即可
步骤10
香喷喷软绵绵的南瓜蛋糕出炉啦！
步骤11
南瓜放多点很软很绵！完全没有鸡蛋的腥味南瓜蛋糕的烹饪技巧
南瓜泥我个人感觉多点好吃点！这款其实就是基本款的戚风蛋糕加的南瓜！因为南瓜本身很甜了。糖还可以适量减少点哈！