诗文 | 辣椒炒鸡蛋 |
释义 |
辣椒炒鸡蛋辣椒炒鸡蛋的做法步骤1 准备三个鸡蛋,把鸡蛋打入碗中打散备用。步骤2 尖椒,小红椒,生姜,大蒜洗净步骤3 把生姜,大蒜切碎,尖椒,小红椒切成圈。步骤4 锅烧热倒入油,油烧至八成热的时候倒入鸡蛋。步骤5 鸡蛋倒入锅中后不要着急去打动它,看到鸡蛋快要凝固的时候用铲子去快速的打散步骤6 不要打的太散,差不多就可以了步骤7 依次放入生姜,大蒜,尖椒,小红椒,翻炒一会儿加入盐,鸡精和十三香就可出锅了!步骤8 好了,出锅了,火辣辣的辣子炒鸡蛋,在来一碗米饭真是绝配啊!辣椒炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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