红烧鳕鱼块
必须得用淀粉裹一下。否则会粘锅。用淀粉裹在用油炸就不会碎了。
红烧鳕鱼块的做法
步骤1
首先把鳕鱼洗干净，切成一小段一小段，然后用淀粉裹一下。油开了之后就下锅炸至金黄为止，捞出。以后用姜蒜爆锅。添点水。不要太多。之后鳕鱼下锅。放入调料。最后勾芡，出锅
| 诗文 | 红烧鳕鱼块 |
| 释义 |
红烧鳕鱼块必须得用淀粉裹一下。否则会粘锅。用淀粉裹在用油炸就不会碎了。 红烧鳕鱼块的做法
步骤1 首先把鳕鱼洗干净，切成一小段一小段，然后用淀粉裹一下。油开了之后就下锅炸至金黄为止，捞出。以后用姜蒜爆锅。添点水。不要太多。之后鳕鱼下锅。放入调料。最后勾芡，出锅红烧鳕鱼块的烹饪技巧 |
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