诗文 | 【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋 |
释义 |
【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋在外面吃饭吃腻了,从超市买菜自己做。蒜黄炒蛋,非常简单又省事,并且非常好吃。 【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法步骤1 将蒜黄洗净切成3CM的段,葱切丝;鸡蛋打到碗里,加四分之一勺盐,搅匀。步骤2 在锅里放一勺到两勺油,烧开,将蛋倒入锅中,顺时针搅拌。步骤3 一直搅动到鸡蛋凝固成如图丝绪状,盛出。步骤4 在锅中再放一勺油,放入葱花炒香。步骤5 待葱香味炒出,将蒜黄放入锅中,加四分之一勺盐,翻炒。步骤6 待蒜黄微微软,也就是蒜黄香味刚刚散出时,将蛋倒入,翻炒。步骤7 待鸡蛋和蒜黄炒匀,放半勺鸡精【味精】,再翻炒两下盛出。#^_^#【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的烹饪技巧 |
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