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诗文 【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋
释义

【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋

在外面吃饭吃腻了,从超市买菜自己做。蒜黄炒蛋,非常简单又省事,并且非常好吃。

【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的用料

蛋 2个 蒜黄 超市里一把,400G
盐 半勺 油 3勺
味精【鸡精】 半勺

【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法

【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法图解1

步骤1

将蒜黄洗净切成3CM的段,葱切丝;鸡蛋打到碗里,加四分之一勺盐,搅匀。
【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法图解2

步骤2

在锅里放一勺到两勺油,烧开,将蛋倒入锅中,顺时针搅拌。
【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法图解3

步骤3

一直搅动到鸡蛋凝固成如图丝绪状,盛出。
【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法图解4

步骤4

在锅中再放一勺油,放入葱花炒香。
【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法图解5

步骤5

待葱香味炒出,将蒜黄放入锅中,加四分之一勺盐,翻炒。
【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法图解6

步骤6

待蒜黄微微软,也就是蒜黄香味刚刚散出时,将蛋倒入,翻炒。
【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法图解7

步骤7

待鸡蛋和蒜黄炒匀,放半勺鸡精【味精】,再翻炒两下盛出。#^_^#

【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:28:47