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诗文 豆豉鲮鱼油麦菜
释义

豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜(咖喱猫用油菜代替了,也好吃) 200克 豆豉鲮鱼 100克
葱末 少许 姜末 少许
蒜末 少许 植物油 少许
白糖 少许 鸡精 少许

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

步骤1

油麦菜择洗干净切成长段

步骤2

油烧热后,放入葱姜末炒出香味

步骤3

加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒

步骤4

倒入蒜末、白糖、鸡精翻炒入味即可。

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧

A.油麦菜翻炒时间不要太长,不然会蔫掉,不好看也不好吃了营养损失也会比较多 B.豆豉鲮鱼用罐头就可以啦~~炒的时候可以用勺子把鱼铲碎一些 C.罐头里黑色的豆豉不要倒掉哦,连着一起炒味道相当不错!! D.豆豉鲮鱼罐头比较咸,所以千万不要再放盐,多放些油麦菜连着鱼一起吃比较好

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:33:20