网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 草莓果粒冰激凌
释义

草莓果粒冰激凌

草莓果粒冰激凌的用料

蛋黄 3个 牛奶 200g
淡奶油 300g 细纱糖 90g
柠檬汁 5m?l 草莓 若干

草莓果粒冰激凌的做法

草莓果粒冰激凌的做法图解1

步骤1

鸡蛋中分离出鸡蛋黄。
草莓果粒冰激凌的做法图解2

步骤2

蛋黄、牛奶、细纱糖一起搅拌均匀。
草莓果粒冰激凌的做法图解3

步骤3

将混合好的鸡蛋牛奶放煤气灶上加热,不熟练的也可以隔水加热那样比较慢,在煤气灶上加热可以采用适度离火降温方式,避免煮开沸腾变成鸡蛋花,一边加热一边慢慢搅匀。
草莓果粒冰激凌的做法图解4

步骤4

加热成蛋黄糊的程度如图就差不多了。
草莓果粒冰激凌的做法图解5

步骤5

过滤蛋黄糊让口感更细腻,放置冷却备用。
草莓果粒冰激凌的做法图解6

步骤6

草莓洗干净一切为二。
草莓果粒冰激凌的做法图解7

步骤7

好吃的草莓尖部分切细丁做果粒用。
草莓果粒冰激凌的做法图解8

步骤8

草莓尾部打汁。
草莓果粒冰激凌的做法图解9

步骤9

奶油打发到中性,夏天要隔冰水打发。
草莓果粒冰激凌的做法图解10

步骤10

冷却的蛋黄糊中加入草莓汁搅拌均匀。
草莓果粒冰激凌的做法图解11

步骤11

加入打发好的奶油、草莓果粒以及柠檬汁。搅拌均匀。
草莓果粒冰激凌的做法图解12

步骤12

放在一个密封盒里,放入冰箱冷冻,前三个小时每小时取出搅拌一次,冷冻隔夜就可以吃啦!

草莓果粒冰激凌的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 16:45:04