扇贝黑蒜配香肠
扇贝自带海鲜的鲜香，加上煎过的香肠和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感饱满丰盈。黑蒜富含氨基酸、维生素等多种营养元素，制作成精致的菜肴，更加有益于人体的吸收。
扇贝黑蒜配香肠的做法
步骤1
用厨房的毛巾轻拍扇贝使其干燥步骤2
用热量大的煎锅(无油),煎香肠1到2分钟步骤3
加入扇贝和黑蒜炒大约4分钟，直到扇贝煮熟步骤4
撒上香菜和香葱步骤5
加入柠檬汁和雪利酒步骤6
加热一分钟步骤7
完成后在上面挤一片柠檬汁扇贝黑蒜配香肠的烹饪技巧
1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软香甜，品质更佳