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诗文 木瓜奶冻|日食记
释义

木瓜奶冻|日食记


在整间房子里最寒冷的地方, 藏着我对你暖暖的爱。

木瓜奶冻的用料

木瓜 1个 椰浆 50g
牛奶 150ml 吉利丁粉 15g
细砂糖 20g

木瓜奶冻的做法

木瓜奶冻|日食记的做法图解1

步骤1

将木瓜蒂部切掉,中间的木瓜籽挖空。
木瓜奶冻|日食记的做法图解2

步骤2

将吉利丁粉隔热水融化。
木瓜奶冻|日食记的做法图解3

步骤3

椰浆和牛奶混合加热后倒入砂糖,搅拌至融化。
木瓜奶冻|日食记的做法图解4

步骤4

倒入吉利丁溶液拌匀。
木瓜奶冻|日食记的做法图解5

步骤5

煮好的椰奶晾凉后倒入木瓜中。
木瓜奶冻|日食记的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏两小时。(还做了两个香瓜版本)
木瓜奶冻|日食记的做法图解7

步骤7

待椰奶凝固后,取出切块,完成!

木瓜奶冻的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:40:41