诗文 | 【私房菜】凉拌生菜 |
释义 |
【私房菜】凉拌生菜这个是在朋友家得吃过,感觉好吃,平时吃生菜都是吃火锅最多,这次吃凉拌的别有一番滋味,配料简单不浪费时间。又保留了菜原始的香味。 【私房菜】凉拌生菜的做法步骤1 首先准备生菜三颗,洗干净撕成小段,干辣椒切小段大蒜拍一下切成沫。步骤2 先放入酱油,醋,盐和鸡精拌匀均,然后把大蒜沫放在上面。步骤3 油锅放上适量的油,等烧开以后关火,把干辣椒和花椒放入翻炒步骤4 然后倒入刚才先腌制好的生菜里步骤5 拌匀即可。【私房菜】凉拌生菜的烹饪技巧 |
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