手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇的做法
步骤1
首先将杏鲍菇撕成条
步骤2
将撕好的杏鲍菇放入锅中，煸出水分，如果不是不粘锅，需要放入少许油在煸炒；编好后盛出；
步骤3
蒜切片，干辣椒切条，锅中少放点油放入蒜片和辣椒爆香，然后放入切好的辣椒，翻炒
步骤4
青椒红椒切丝
步骤5
放入煸好的杏鲍菇，翻炒，放入蚝油（可根据自己的口味调整量）最后倒入酱油，翻炒均匀即可出锅。
步骤6
翻炒均匀后盛出装盘。