肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷的做法
步骤1
蛋黄加25g白糖.1g盐.40g油.40g牛奶打散步骤2
85g低粉过筛入步骤1中拌匀步骤3
蛋清分次加50g糖.1/2匙白醋,打发至湿性发泡步骤4
④分次把步骤3拌入步骤2步骤5
烤盘里垫油纸,倒入面糊,120℃中层,15-20分钟步骤6
趁热撕下油纸,涂上千岛酱,撒上肉松,卷起来~
| 诗文 | 肉松蛋糕卷 |
| 释义 |
肉松蛋糕卷肉松蛋糕卷的做法步骤1 蛋黄加25g白糖.1g盐.40g油.40g牛奶打散步骤2 85g低粉过筛入步骤1中拌匀步骤3 蛋清分次加50g糖.1/2匙白醋,打发至湿性发泡步骤4 ④分次把步骤3拌入步骤2步骤5 烤盘里垫油纸,倒入面糊,120℃中层,15-20分钟步骤6 趁热撕下油纸,涂上千岛酱,撒上肉松,卷起来~肉松蛋糕卷的烹饪技巧 |
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