诗文 | 日式芝士蛋糕 |
释义 |
日式芝士蛋糕日式芝士蛋糕的做法步骤1 烤箱预热160°,圆形蛋糕盘扫油,250g忌廉芝士、25g牛油、50g砂糖打至忌廉状,混入4个蛋黄、60ml牛奶、1/2茶匙香草精步骤2 25g面粉筛匀,慢慢筛入1中步骤3 打发4个蛋白,分三次加25g砂糖,慢慢加入2中步骤4 蛋糕糊入蛋糕盘里,放到另一个注水的大蛋糕盘中,入烤箱60分钟即可日式芝士蛋糕的烹饪技巧 |
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