蛋卷
蛋卷的做法
步骤1
黄油室温软化，加糖，打至发白体积增大……分三到四次加入蛋液，充分打发。
步骤2
筛入低筋面粉，拌匀……蛋卷模具加热，放入一小勺，盖盖，反面，用钢管或筷子卷起。
| 诗文 | 蛋卷 |
| 释义 |
蛋卷蛋卷的做法
步骤1 黄油室温软化，加糖，打至发白体积增大……分三到四次加入蛋液，充分打发。
步骤2 筛入低筋面粉，拌匀……蛋卷模具加热，放入一小勺，盖盖，反面，用钢管或筷子卷起。蛋卷的烹饪技巧 |
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