手撕葱花饼
因买了一个铸铁锅，特别想尝试那种热火朝天做饭的感觉，正好深圳今天37度，正适合这种感觉，就第一次试了这个手撕饼。
手撕葱花饼的做法
步骤1
面用温水和好，醒30分钟以上。
步骤2
因为自己独居，没有做面食的设备，但是又也想吃饼，找在手边一切可以用来把面弄平的工具。
步骤3
家里葱用完了，用切碎的小白菜涂抹在面饼上，把面饼切开，两侧不要切断。
步骤4
把他捏着两边卷起来。
步骤5
再把他擀扁，请忽略此图，手拍实在不够扁。
步骤6
锅里刷油，听到呲呲声翻面，我用的电磁炉差不多2分左右就可以翻面，饼越薄越熟的快。
步骤7
最后出锅，有点糊，不过第一次做也满足了，把家里剩下的鸡蛋和红肠煎一下就可以了。