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诗文 蒜蓉炒木耳菜
释义

蒜蓉炒木耳菜

木耳菜,有清热解毒,润喉滑肠作用。其油绿光滑的质地,用蒜蓉炒来,色泽诱人,入口细滑爽嫩,满口生津。是这个季节很好吃的时令蔬菜。

蒜蓉炒木耳菜的用料

木耳菜 400g 食用油、盐 适量
蒜头 适量

蒜蓉炒木耳菜的做法

蒜蓉炒木耳菜的做法图解1

步骤1

木耳菜洗摘干净,大蒜切碎备用。
蒜蓉炒木耳菜的做法图解2

步骤2

炒锅烧热放油,入一半蒜蓉爆香。
蒜蓉炒木耳菜的做法图解3

步骤3

放入木耳菜翻炒变软,加盐,再放剩下的另一半大蒜,翻炒2下就好了。
蒜蓉炒木耳菜的做法图解4

步骤4

出锅装盘,上桌开吃了。

蒜蓉炒木耳菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:37:06