诗文 | 老北京小吃创意做法~ |
释义 |
老北京小吃创意做法~突然特别怀念,就自己做了,并不是完全按照驴打滚的做法,根据材料还有口味有一点创新,但是依然很好吃~ 老北京小吃#驴打滚#创意做法~的做法步骤1 糯米粉、淀粉、水、白砂糖倒在一起揉成光滑的面团,怕粘可以用筷子搅~步骤2 烧开水,上锅大火蒸二十分钟。步骤3 取出,稍微晾凉。步骤4 案板撒熟黄豆粉放上面团。手上和擀面杖抹些油,将面团擀薄。步骤5 涂上红糖,卷起来,表面再撒些熟黄豆面就好啦~是不是特别简单呢~老北京小吃#驴打滚#创意做法~的烹饪技巧因为手一直粘乎没办法一步步拍照,但是步骤很详细,做法很简单哦,各种材料比例按照方子来就可以~本来应该是豆沙的换成红糖~不喜欢的可以用豆沙哦,香甜满溢 |
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