夏日小食光：最爱香酥炸鸡翅
还记得第一次吃肯德基，是在小学的时候，去外地旅游然后中饭在肯德基里吃的。当时留给我印象最深刻的不是汉堡，而是炸鸡翅，怎么可以那么好吃？现在有时候自己琢磨，也可以做出不输肯德基味道的炸鸡翅。
香酥炸鸡翅的做法
步骤1
来张合照吧。
步骤2
先冲洗一下鸡翅，然后用刀划小道以方便入味儿。
步骤3
酥粉和水按1：2的比例拌匀。
步骤4
调好的糊糊，鸡翅进去泡一泡^_^不用太久，15分钟就好了
步骤5
面包糠和30g炸粉混合好。
步骤6
鸡翅进去滚一滚。
步骤7
油温热的时候就可以把鸡翅放进去炸了。不用炸的太透，不然很容易黑。等油温升高的时候在复炸一下就好了。
步骤8
炸好的鸡翅。
步骤9
黄灿灿，美呆了。全过程没有加盐和酱油，完全依靠了炸粉来调味儿。炸好以后又撒了一些烧烤辣椒粉，味道真心好！
步骤10
肉好嫩。