咸蛋清蒸丝瓜
咸蛋清蒸丝瓜的做法
步骤1
丝瓜去皮切圈，摆上碟
步骤2
咸蛋打到碗里，将咸蛋黄取出
步骤3
将蛋黄切粒，逐粒塞入丝瓜内
步骤4
水开将丝瓜放入锅内蒸5分钟
步骤5
五分钟后将锅盖拿起，将咸蛋白打匀淋到丝瓜上，盖上盖子，再蒸1分钟
步骤6
1分钟后关火，完工