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诗文 鸡蛋薄饼
释义

鸡蛋薄饼

鸡蛋薄饼的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 50g
纯净水 100ml 盐 少许
香葱

鸡蛋薄饼的做法

鸡蛋薄饼的做法图解1

步骤1

这是成品,图下次传
鸡蛋薄饼的做法图解2

步骤2

这是半成品,翻面的时候要轻轻的,最好是用锅铲配合筷子。
鸡蛋薄饼的做法图解3

步骤3

这是刚下锅没多久的照片。

鸡蛋薄饼的烹饪技巧

油温一定要控制好,油也不要太多,中期可以适当加少许油沿着饼的边缘浇淋,可防止粘锅。

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更新时间:2024/12/25 15:57:48