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诗文 空气炸海绵蛋糕
释义

空气炸海绵蛋糕

空气炸海绵蛋糕的用料

鸡蛋 2个 黄油 20g
面粉 60g 细砂糖 40g

空气炸海绵蛋糕的做法

空气炸海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

就不照抄别人的了,我就说注意事项:1面粉要提前晒,晒2三遍比较好,2糖蛋混合物要先手工搅拌,然后在上电动打蛋,先低速然后加速,达到3倍大,比较粘稠像奶油。3面粉要一点点放同时预热空气炸,180度5分钟。4混合完毕后,145度18分钟,最好用纸杯,别用铁制品。

空气炸海绵蛋糕的烹饪技巧

糖蛋混合物一定要打得稠稠的才算比较成功。

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更新时间:2024/11/22 11:05:44