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诗文 [香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味
释义

[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味


老实说,发这篇博文,比做这个蛋糕难多了![信美DIY]榴莲冻芝士蛋糕 <wbr>意犹未尽的美味关于榴莲的话题,不是三五百字能说得清楚. 有太多的赞美之辞,也有太多的误会,不过我想说的是:我是爱你的.榴莲! 但是有一点很明确:喜之者大爱之,憎之者大恶之[信美DIY]榴莲冻芝士蛋糕 <wbr>意犹未尽的美味. 在家里也是,儿子居然很是不喜欢,只我和老公要吃,所以平时也不怎么爱做关于榴莲的糕点; 只是心里时不时的会想念这个味.很奇怪,记得第一次吃榴莲的时候,一点不觉得它臭.然后那 人很吃惊的看着我,没想到我会欣然吃了那么多,当时我真不知道会有很多很多人嫌弃榴莲. 说它奇臭无比.最典型的就是前不久一女士携带它上飞机,被拦下来后,在关检处霸气吃完整 颗榴莲.唉,世间事,无奇不有,这一颗榴莲下去,身体可是吃不消的哦[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味.榴莲虽好,可不要贪多哦!

[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味的用料

打底部分: 奥利奥饼干 60克 打底部分:液化黄油 30克
芝 士 糊: 榴莲肉 135克
奶油奶酪 135克 细砂糖 30克
牛奶 35克 吉利丁片 5克
淡奶油 135克

[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味的做法

[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味的做法图解1

步骤1

1、奥利奥饼干压碎后,和液化的黄油混合拌匀,然后放入模具内仔细的压实,并放冰箱冷藏待用;模具底部请包上一层锡纸或保鲜膜,并垫上底片。 2、榴莲肉压成泥,用筛网过滤一下,会十分细腻无纤维
[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味的做法图解2

步骤2

3、奶油奶酪加细砂糖和牛奶隔温水搅拌至细腻状态,然后用筛网过滤一次; 4、淡奶油打至6分发.起纹路即可; 5、吉利丁片加入奶酪糊中,隔温水融化;(吉利丁片请提前15分钟用冰水泡)  
[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味的做法图解3

步骤3

6、所有准备工作完毕,奶酪糊、榴莲肉,淡奶油,其实就这三部分,很容易的     7、榴莲肉加入奶酪糊中拌匀后,和淡奶油混合,搅拌均匀,极致细腻的芝士糊就调好了;
[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味的做法图解4

步骤4

8、奶酪糊倒入模具中,冷藏或冷冻三小时以上,取出模具,用热毛巾敷模具周边.直到能顺利 提起模具.详细过程请看:提拉米苏脱模过程; 9、装饰可随意发挥.这有面撒的是奥利奥饼干末呢.不是可可粉哈!就地取材

[香兰世家]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味的烹饪技巧

相当好吃的蛋糕哦,极致惊艳的味觉享受!爱莲人士,不可错过的美味哟[信美DIY]榴莲冻芝士蛋糕 意犹未尽的美味不瞒大家,奶酪糊制作好以后,偶是不舍得浪费一点点,边角余料全舔着吃光了, 表鄙视偶哈,现在不是时兴光盘行动么

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更新时间:2024/12/26 12:08:54