诗文 | 德普烤箱食谱——坚果树莓挞 |
释义 |
德普烤箱食谱——坚果树莓挞
德普烤箱食谱——坚果树莓挞的做法![]() 步骤1 先做挞皮,先将黄油切块软化备用;![]() 步骤2 黄油和细糖,混合均匀;加入蛋黄和清水,最后加入面粉 混合成面团;![]() 步骤3 保鲜膜包起 放入冰箱冷藏15min,取出擀制成8mm厚的薄片,打孔器在表面打孔,铺入模具中去除多余的面片,放入冷藏备用;![]() 步骤4 冷藏好挞皮来制作酥粒。 将杏仁片料理机打成粉,与其他材料混合均匀至颗粒状 放置冷藏备用;![]() 步骤5 再来制作挞馅 将黄油隔水加热融化后,关火, 加入牛奶、细糖搅拌均匀;![]() 步骤6 加入鸡蛋和高筋面粉和手动搅拌均匀;![]() 步骤7 最后加入开心果和树莓混合进去;![]() 步骤8 从冷藏中取出派皮,将杂果馅倒入,约九分满;在最表面上撒上杏仁酥粒![]() 步骤9 预热烤箱快热档180度,烤制35min即可![]() 步骤10 成品~~~~~这款挞如果照片拍美了逼格是很高的。。。不要像我一样手残了拍得不美貌啦!![]() 步骤11 味道很棒!酸甜、![]() 步骤12 来嘛,微信关注一下啦。介绍好食材,美好的食器,好食谱,总之我们的任务是让你的餐桌和厨房丰富多彩!!而且,快速成长为厨房达人。即使是手残星人,也可以变成理论家哦!!总之很棒就是了,快来看看吧。扫旁边二维码哦! 不方便找的话可以在公众号搜索:德普美食厨房 小普君等着你呀等着你! 另外新浪微博请搜索:德普烘焙实验室 如果有烘焙方面的问题,可以直接爱特我们,有专业西点师为你解答嗷!不骗人!德普烤箱食谱——坚果树莓挞的烹饪技巧1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。 |
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