蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
预热烤箱190度，奶油、牛奶、糖、炼乳隔水加热至糖溶解步骤2
放凉之后，放入蛋黄打散，加入低粉拌匀，最后过筛步骤3
大约小蛋挞16个，装入挞液八分满，烤箱190度20分钟，再转上火210度五分钟，观察上色情况，出炉
| 诗文 | 蛋挞 |
| 释义 |
蛋挞蛋挞的做法步骤1 预热烤箱190度，奶油、牛奶、糖、炼乳隔水加热至糖溶解步骤2 放凉之后，放入蛋黄打散，加入低粉拌匀，最后过筛步骤3 大约小蛋挞16个，装入挞液八分满，烤箱190度20分钟，再转上火210度五分钟，观察上色情况，出炉蛋挞的烹饪技巧 |
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