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诗文 酸梅汤
释义

酸梅汤

酸梅汤的用料

乌梅 19枚 陈皮 一小撮
甘草 5片 山楂 12片
冰糖 适量

酸梅汤的做法

步骤1

将乌梅洗泡干净,不喜欢干乌梅药味的可以多洗洗。

步骤2

将陈皮、山楂、干草洗干净后与乌梅一起倒入锅里。
酸梅汤的做法图解3

步骤3

中火将水煮沸,调低火慢炖,加入适量冰糖。喜欢甜就多放点。小火熬煮1小时。

步骤4

煮好后将汤里的原料捞出来,有条件的过滤一下,冷却后倒入容器里,放进冰箱。

酸梅汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:26:08