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诗文 腐竹烧牛腩
释义

腐竹烧牛腩

今晚这道菜估计会有很多小伙伴喜欢吃,那就是#腐竹烧牛腩#啦!

腐竹烧牛腩的用料

牛腩 300g 腐竹 2条
胡萝卜 半支 洋葱 半个
芹菜 1根 葱姜蒜 适量
黄酱 2勺 酱油 2勺
盐 3g

腐竹烧牛腩的做法

腐竹烧牛腩的做法图解1

步骤1

腐竹泡发、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块、牛腩焯水备用;
腐竹烧牛腩的做法图解2

步骤2

稍微多一点油煸炒黄酱出香味,放入牛腩翻炒均匀;
腐竹烧牛腩的做法图解3

步骤3

蓄水加葱姜、胡萝卜洋葱,烧开后转高压锅压二十分钟;
腐竹烧牛腩的做法图解4

步骤4

回锅放入芹菜跟腐竹,调味,再烧五分钟即可。

腐竹烧牛腩的烹饪技巧

如果喜欢吃辣味,把黄酱换成辣酱即可。

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更新时间:2024/11/22 17:56:17