酸辣大白菜
酸辣大白菜的做法
步骤1
先将蒜，葱，干辣椒，生姜切末，大白菜洗净切好备用
步骤2
干净的碗中加入三(或四)勺醋，两勺白糖，加入三勺水搅拌均匀待用
步骤3
用小火将葱，姜，蒜，辣椒末翻炒出香味，再加入白菜，用大火翻炒均匀后，加入调好的醋和糖，加入适量盐，继续翻炒，改用小火慢煮，直到白菜煮熟即可