花胶红枣炖老母鸡

花胶红枣炖老母鸡的用料

花胶一个	老母鸡半支
红枣适量	盐适量

步骤1

花胶提前浸泡6个小时，浸泡时间要看花胶品种，每种花胶浸泡时间都不同，浸泡好的花胶切成一小快。红枣个人喜欢去核切片，整粒红枣放5-10粒只左右。

步骤2

老母鸡半支切块

步骤3

然后把所有材料放到炖盅一起炖一个小时，炖汤时个人喜欢提前放盐觉得会入味，也可以炖好后放盐（忘了拍照下次补上）

步骤4

炖好的汤，喝起来有淡淡的红枣味和花胶味，很清甜，这个冬天可以炖起来润一下身体吧

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