网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白菌菠菜薄饼
释义

白菌菠菜薄饼

白菌菠菜薄饼的用料

面粉 125克 鸡蛋 1个
牛奶 150毫升 小西红柿 3个
嫩菠菜 适量 白蘑菇 适量
芦笋 适量 豆苗 2克
水 150毫升 黄油 适量
橄榄油 少许 盐 少许
小洋葱 适量 奶油奶酪碎 适量
芹菜 适量 香葱 适量
黑胡椒粉 少许

白菌菠菜薄饼的做法

步骤1

菠菜洗净,蘑菇切片,小洋葱切碎。

步骤2

锅中放橄榄油和黄油炒匀,放进洋葱炒软,再放蘑菇和芦笋炒软。

步骤3

放盐和黑胡椒调好味后,加入菠菜炒熟最后放入小西红柿、撒豆苗。

步骤4

面粉和盐放进碗中,打入鸡蛋混合均匀;再加牛奶和水搅拌均匀;黄油融化之后加入搅拌拍打直到混合均匀。

步骤5

锅中放一点点橄榄油加热,倒入一勺饼糊转动锅使其铺满锅底,大约30秒后下面即变为金棕色,再煎另一面。

步骤6

饼上均匀铺层奶酪,再铺上炒好的馅料,撒芹菜碎和香葱末,留出边缘以便卷合,卷成筒状后即可装盘,上饰焯熟的芦笋,盘边也可配些炒好的馅料。

白菌菠菜薄饼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 10:48:52