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诗文 百搭辣椒酱
释义

百搭辣椒酱

适合爱辣人士,蘸料,火锅,自己做的比超市买的放心!

辣椒酱的用料

辣椒面 100g 芝麻 30g
桂皮,香叶,小茴香,花椒,八角 100g 葱姜蒜 100g
菜籽油 250ml

辣椒酱的做法

百搭辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒面加芝麻混合,再加入一勺盐和一勺糖
百搭辣椒酱的做法图解2

步骤2

香料洗干净,晾干
百搭辣椒酱的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切成末~
百搭辣椒酱的做法图解4

步骤4

油烧滚了加入香料,出香味后,捞出!
百搭辣椒酱的做法图解5

步骤5

放葱姜蒜,小火,微炸一下!快炸透时开中火
百搭辣椒酱的做法图解6

步骤6

把油泼到辣椒面上,搅拌一下,凉五分钟!
百搭辣椒酱的做法图解7

步骤7

辣椒酱放凉后装入玻璃瓶!成品~

辣椒酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:05:36