烧鸡公
烧鸡公的做法
步骤1
整鸡洗净 剁成块 放油 姜片入鸡块 直到水份抽干只剩油
步骤2
把烧鸡公的调料放进去煸炒出红油 放水 煮至汤汁浓厚（我最喜欢吃这个牌子的川菜 够味 够辣 够麻 有了这个做什么都是高手 ）
步骤3
把芹菜 洋葱土豆 切好 滚刀切
步骤4
煮至汤浓放蔬菜 喜欢菜脆一点的就晚点饭喜欢味道浓一点的就早点放蔬菜
步骤5
最后大火烧开炒一下 把汤汁收到浓稠些就可起锅 放上葱段即可