奶香馒头和面包
宝宝喜欢吃面食，我这当妈的就每天换花样做。
奶香馒头的做法
步骤1
隔水加热牛奶，将酵母粉溶解，温度不要太高，35度左右。
步骤2
冰糖溶解在牛奶中，在面粉中敲入一个鸡蛋，分多次加入牛奶，慢慢揉成光滑的面团。
步骤3
面团重727g。
步骤4
盖保鲜膜，发酵成两倍大。
步骤5
加入黄油。
步骤6
揉好充分排气后，用面包机再次揉面。
步骤7
取出加入蜜红豆，一部分放在铺有油纸的蒸锅内醒。
步骤8
另一份面做成豆沙馅的小面包。
步骤9
成品。
步骤10
成品。奶香馒头的烹饪技巧
面千万不要发过头了。