冰淇淋
冰淇淋的做法
步骤1
第一准备好食材和电子称，把蛋黄分离步骤2
加入40克糖与蛋黄搅拌，搅拌均匀好，就加入28克水，放入煤气灶用超小火煮，过程中一定要不停的顺时针搅拌直到液体黏稠，切记不能大火步骤3
把煮粘了的蛋液放凉，拿出160克淡奶油用不锈钢锅装着，用电动打蛋器打发步骤4
将打发了的奶油和蛋液混合搅拌均匀，装入盒子放入冰箱，3个小时就可以吃了冰淇淋的烹饪技巧
记得使用打蛋器把淡奶油打发
| 诗文 | 冰淇淋 |
| 释义 |
冰淇淋冰淇淋的做法步骤1 第一准备好食材和电子称，把蛋黄分离步骤2 加入40克糖与蛋黄搅拌，搅拌均匀好，就加入28克水，放入煤气灶用超小火煮，过程中一定要不停的顺时针搅拌直到液体黏稠，切记不能大火步骤3 把煮粘了的蛋液放凉，拿出160克淡奶油用不锈钢锅装着，用电动打蛋器打发步骤4 将打发了的奶油和蛋液混合搅拌均匀，装入盒子放入冰箱，3个小时就可以吃了冰淇淋的烹饪技巧记得使用打蛋器把淡奶油打发 |
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