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诗文 土豆炖鸡
释义

土豆炖鸡

我们东北人都喜欢吃炖菜,鸡和土豆是最好的搭配。

土豆炖鸡的用料

鸡肉 半只 土豆 3个
老抽 2勺 花椒 大料 干红椒 少许
盐 1勺 糖 少许
味精 少许

土豆炖鸡的做法

土豆炖鸡的做法图解1

步骤1

把土豆和鸡都切成块洗净

步骤2

待锅中油热先放鸡翻炒,放入花椒大料和干红椒,在倒入老抽上色。

步骤3

放水盖过鸡,再放盐和糖,最后出锅放味精和葱。

土豆炖鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:45:08