自制蜜豆酸奶

我们家一直都在家里自制的酸奶,夏天时间用电饭锅做,到了冬天有暖气了, 自制酸奶就更简单了,放在暖气上一晚上就好了。再配上蜜豆即营养又好吃。

自制蜜豆酸奶的用料

步骤1

准备所有材料。

步骤2

取干净的容器一个，要绝对无油。用开水烫过。

步骤3

将两包牛奶倒入加少许糖。（也可以不加）放进微波炉里按牛奶档两次，加热。

步骤4

取出放凉，大约30度，加入一小盒酸奶。

步骤5

加入酸奶后搅拌均匀，放在电饭锅里，电饭锅加水煮开按恒温档，一晚上就好了。可以打开看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出放冰箱。

步骤6

准备豆子，加足够的水，浸泡4小时以上。

步骤7

准备电压力锅，将豆子放进去，加水没过豆子加红糖冰糖按煮粥挡待压力阀顶起后马上关火闷着。

步骤8

以上反复几次收干汤汁，放在保鲜盒内搁在冰箱冷藏。舀一碗酸奶上面加上蜜豆一起吃。

1 做酸奶时不能有油，否则会不成功。 2 做好的酸奶放冰箱随吃随取。

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