诗文 | 椒盐虾 |
释义 |
椒盐虾椒盐虾的做法![]() 步骤1 河虾去头去尾,虾尾剪开去虾线![]() 步骤2 处理好的虾放少许料酒、盐和糖腌制半小时左右,将葱姜蒜红椒切好,少许的胡萝卜切丁备用![]() 步骤3 腌制好的虾用水冲一下,然后在虾面上裹上生粉![]() 步骤4 锅烧热倒油,油适当放多一点,然后将虾倒入油中炸,炸至酥脆时捞起![]() 步骤5 将准备好的葱姜蒜干红椒和胡萝卜倒入锅中翻炒一会![]() 步骤6 然后将炸好的虾倒入锅中并放入椒盐调料翻炒一会就可以出锅了(椒盐粉自己调制的,少许的盐、糖、孜然、十三香和一点胡椒粉)![]() 步骤7 美味的椒盐虾就可以享用了,味道棒棒哒椒盐虾的烹饪技巧 |
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