黄豆芽炒油豆腐
黄豆芽炒油豆腐的做法
步骤1
黄豆芽用清水洗干净，沥干水份。
步骤2
油豆腐热水洗干净，用手挤于水份，切成小块。
步骤3
起油锅，八成热时下油豆腐，煸炒片刻。
步骤4
油豆腐两面微黄时放豆芽与干红辣椒，放些盐炒匀，加入一些料酒，由于豆芽与油豆腐都是豆制品，放些料酒能去豆腥气。
步骤5
放些鸡精炒匀出锅。
步骤6
成品。