水豆腐烩牛肉
豆腐烩牛肉真是绝配 ~美味又下饭！
烩牛肉的做法
步骤1
水豆腐切小块，水里下少许盐，将豆腐浸泡10分钟，目的去除豆腥味。
步骤2
锅烧开水，将浸泡过的豆腐煮1分钟捞出待用。
步骤3
牛肉切薄块，下适量盐，白糖，白酒，水淀粉，花生油抓匀。
步骤4
前面辅料忘了还要切些西红柿
步骤5
锅热油先炒牛肉
步骤6
接着将西红柿也下锅与牛肉翻炒至熟盛起待用(这过程无需下盐l哈)
步骤7
锅洗干净，热油锅，下2勺黃豆酱炒香，接着下焯过水的豆腐煮1分钟。
步骤8
接着将煮熟的西红柿牛肉倒下锅翻匀，并且下少许生抽，少许白糖(鸡精)拌匀，关火即可。
步骤9
水豆腐牛肉出锅装盘撒上葱花
步骤10
水嫩豆腐烩牛肉很营养
步骤11
成品图