糖醋里脊

步骤1

1.先把肉洗好，再切成很多小竖条条儿，之后加入少许淀粉，外加一颗鸡蛋清，然后搅拌。 2.把醋、糖、少许淀粉、料酒，再加少许水搅拌。 3.把第1步准备好的食材放在油锅里，炸至黄色为好。 4.把第2步的材料放在少许油的锅里，最好先放番茄酱，等成汁后把炸过的肉倒里，快速翻翻，即可收锅。