诗文 | 懒人菜谱之南瓜饼 |
释义 |
懒人菜谱之南瓜饼很喜欢吃南瓜饼,可是总是碍于步骤的繁琐!懒得动手。这个季节南瓜已经很甜。早上,上街买菜,看到了新鲜的南瓜,便想着也有空。就顺手买了糯米粉,于是一切就顺其自然喽!只不过对于步骤,我简化了很多…… 懒人菜谱之南瓜饼的做法步骤1 刚购买的南瓜,把南瓜的皮削掉。步骤2 对于瓜瓤,有个好办法,可以拿根条跟,沿着瓜壁,绕一圈,就干干净净了。步骤3 将弄干净的南瓜,切好。可以切小块点。放入蒸笼。步骤4 放入电饭煲。步骤5 大概蒸15分钟。(这个时间其实是自己掌握的,并没有特定的时间。)步骤6 将糖放入南瓜,用勺子搅拌均匀。把南瓜搅烂!步骤7 将淀粉放入南瓜里,和南瓜搅拌。步骤8 搅拌过后的完成品。(这个刚才不用加水。因为南瓜中的水分已经足够了。)步骤9 油倒入锅中,预热。先放一个下去试油温,有油泡,就可以下锅啦!步骤10 完成品哦!超好吃,小朋友抢着!(并没有因为少了豆沙,失了分数!)懒人菜谱之南瓜饼的烹饪技巧1.南瓜饼中的豆沙,街上很少的售卖!自己制作虽然不难,但是对于整个过程就会添加十分多的过程!豆沙经过油炸也是上火的。所以,我认为可以不用添加!!2.很多时候对于用量 |
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