美味鸡蛋蛤仔煎
准备工作：牡蛎用清水冲洗备用。鸡蛋打散备用。
鸡蛋蛤仔煎的做法
步骤1
鸡蛋搅匀，加入牡蛎
步骤2
加入面粉拌匀。
步骤3
加入韭菜末拌匀。
步骤4
烧热锅子，倒入1勺橄榄油，摊入鸡蛋牡蛎糊，煎饼的尺寸可满锅大，也可以巴掌大小。
步骤5
煎至两面金黄就可以了。鸡蛋蛤仔煎的烹饪技巧
YOYO贴心叮咛： 1、鸡蛋蛤仔煎，不仅简单易做味道超赞，更是美容温补的家常美味。 2、我国沿海城市各地的蛤仔煎做法不一，渤海圈、福建、台湾……都有各自的特色。 3、常吃鸡蛋蛤仔煎，能细肌肤美容颜，还能降血压和滋阴养血、健身壮体。