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诗文 八宝饭
释义

八宝饭

八宝饭的用料

豆沙 适量 糯米 适量
猪油 适量 糖 适量
葡萄干 适量 红豆沙 适量
红丝 适量 绿丝 适量
红枣 适量 核桃 适量

八宝饭的做法

步骤1

豆沙熬好,糯米泡好,上蒸笼蒸透,并趁热用猪油和糖一起拌匀。

步骤2

碗内均匀抹上猪油。

步骤3

碗底铺些葡萄干,核桃,红枣,或是红丝绿丝等。

步骤4

碗底部和周围一圈都铺上部分拌好的糯米后,填入适量红豆沙。

步骤5

再铺些糯米。

步骤6

上蒸锅蒸一小时,焖10分钟后,出锅,食用。

八宝饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:02:14